Makaronivuoka med soltørkede tomater
oppskrift

En deilig og mettende rett med pasta, soltørkede tomater og kremost. Perfekt til hverdagsmiddag.
Tilberedningstid: 1 time
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

- 100 g soltørket tomat-kremost
- ½ ts salt
- 7 dl skjellpasta
- Vann
- 5 dl grønnsaksbuljong
- 3 egg

Fremgangsmåte:

1. Kok pastaen til den er al dente i saltet vann. Sil av pastaen.
2. Bland pastaen og soltørket tomat-kremost i en ildfast form.
3. Pisk sammen grønnsaksbuljong, egg og salt. Hell blandingen over pastaen og rør godt.
4. Sett den ildfaste formen i ovnen på 200 grader i ca. 45 minutter.
5. La retten hvile før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 18 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.76 (5804 anmeldelser) ★★★★★ del