Naakan Joululounas
oppskrift

En deilig rett som bringer julestemning til kjøkkenet!
Valgetid: 45 minutter
Antall porsjoner: 4-6 porsjoner

Ingredienser:

- 400 g poteter
- 300 g gulrøtter
- 200 g kålrot
- 150 g råkål
- 1 dl kremfløte
- 100 g revet ost
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 dl kjøttkraft eller grønnsaksbuljong
- Friske urter til pynt (f.eks. persille)

Instruksjoner:

1. Skrell og terning opp potetene, gulrøttene og kålroten.
2. Kok grønnsakene i vann med salt i ca. 15-20 minutter, til de er møre.
3. Sil av grønnsakene og legg dem tilbake i kjelen.
4. Tilsett kremfløte, revet ost, svart pepper og kraft i grønnsakene. Bland godt.
5. Hell blandingen i en ildfast form og stek i ovnen på 200 grader i ca. 20 minutter, til toppen er gyllenbrun.
6. Pynt med friske urter før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Proteiner: 6 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.54 (3652 anmeldelser) ★★★★★ del