Suklaakake
oppskrift

En deilig og saftig sjokoladekake som er perfekt for enhver anledning. Forberedelsestid: 15 minutter. Steketid: 30 minutter. Serverer: 8 personer.
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 egg
- 100 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og mel en kakeform.
2. Smelt den mørke sjokoladen og smøret sammen i en kjele på lav varme. Rør til blandingen er jevn.
3. Tilsett sukkeret i den smeltede sjokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt etter hvert egg.
5. Sikt hvetemelet, bakepulveret, vaniljesukkeret og saltet inn i blandingen. Rør forsiktig til alt er kombinert.
6. Hell røren i den forberedte kakeformen og jevn ut overflaten.
7. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller til kaken er gjennomstekt. Sjekk med en tannpirker; den skal komme ut ren.
8. La kaken avkjøles i formen før servering. Du kan eventuelt dekorere kaken med melis eller pisket krem.
Næringsinformasjon (per porsjon):
- Kalorier: 350 kcal
- Fett: 22 g
- Karbohydrater: 36 g
- Protein: 5 g

Vurderinger: 4.3 (4710 anmeldelser) ★★★★★ del