Enkel Tomatpasta
oppskrift

Enkel og smakfull tomatpasta som er perfekt til hverdagsmiddagen. Den lages raskt og faller i smak hos hele familien.
Valgetid: 20 minutter
Annosstørrelse: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (for eksempel spaghetti eller fusilli)
- 400 g hermetiske tomater
- 2 hvitløksfedd (hakket)
- 1 løk (hakket)
- 2 ss olivenolje
- Salt og svart pepper etter smak
- Fersk basilikum (til pynt)
- Parmesanost (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen i saltet vann i henhold til pakken til den er al dente. Sil av pastaen og spar litt av kokevannet.
2. Varm olivenoljen i en stekepanne på middels varme. Tilsett hakket løk og hvitløk, og stek til de er myke og gjennomsiktige.
3. Tilsett de hermetiske tomatene og smak til med salt og svart pepper. La sausen småkoke i ca. 5-10 minutter.
4. Bland den kokte pastaen inn i sausen. Tilsett kokevann om nødvendig for å oppnå ønsket konsistens.
5. Server pastaen med friske basilikumblader og revet parmesanost.
Næringsinnhold (per porsjon):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 12 g
Karbohydrater: 60 g
Fett: 9 g
Kostfiber: 3 g

Vurderinger: 4.9 (3079 anmeldelser) ★★★★★ del