Herkuleiske Pinaatti-Fetapiiraker
oppskrift

Disse smakfulle paiene er en perfekt kombinasjon av deilig fetaost og næringsrik spinat. De passer utmerket til lunsj eller som en snack.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antall porsjoner: 8 paier
Ingredienser:
- 1 pakke ferdig paideig
- 200 g fersk spinat
- 150 g fetaost
- 1 dl rømme
- 2 egg
- 1 hvitløksfedd
- Salt og pepper etter smak
- 1 ss olivenolje
Fremgangsmåte:
1. Varm olivenoljen i en panne og tilsett hakket hvitløk. Surr i et minutt.
2. Tilsett fersk spinat i pannen og stek til den har redusert. Krydre med salt og pepper. La det avkjøle litt.
3. Bland fetaost, rømme, egg og den stekte spinaten i en bolle. Rør godt sammen.
4. Kjevle ut paideigen til en tynn leiv og skjær ut sirkler.
5. Legg sirklene på et bakepapirkledd stekebrett og tilsett fyllet i midten av deigen.
6. Brett deigen i to og trykk kantene godt sammen.
7. Stek ved 200 grader i ca. 20-25 minutter, til paiene er gyllenbrune.
8. Server varme eller ved romtemperatur.
Næringsinnhold (per pai):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 7 g
- Karbohydrater: 25 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.05 (5333 anmeldelser) ★★★★★ del