Lohifileet med suolaheinä
oppskrift

En smakfull rett som kombinerer laks og frisk suolaheinä, og skaper et deilig og næringsrikt måltid. Forberedelsestid er omtrent 30 minutter og oppskriften er til fire personer.
Ingredienser:
- 1 l suolaheinää
- 1 rkl oliiviöljyä
- 4 palaa lohta
- 1 rkl voita
- Suolaa
- Mustapippuria
Fremgangsmåte:
1. Vask suolaheinä grundig og fjern eventuelle urenheter.
2. Varm opp olivenolje i en stekepanne over middels varme.
3. Tilsett suolaheinä i pannen og stek i ca. 2-3 minutter, til den blir litt mykere. Ta den deretter ut av pannen og sett til side.
4. Tilsett smør i pannen og la det smelte.
5. Krydre laksebitene med salt og svart pepper, og stek dem i pannen i ca. 4-5 minutter på hver side, til de er gjennomstekte.
6. Server laksebitene oppå suolaheinä og nyt!
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Fett: 22 g
- Karbohydrater: 5 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.45 (1173 anmeldelser) ★★★★★ del