Kermainen Aura-lohi
oppskrift

Kermainen Aura-lohi er en deilig og fyldig rett som kombinerer smaken av laks, blåmuggost og en kremet saus. Denne retten passer perfekt til både hverdag og fest.

Valmistusaika: 40 minutter
Annosmäärä: 4

Ainekset:

- 2 ss sirup
- 1 ts sitronpepper
- ½ ts salt
- 200 g frosne gulrøtter (eller ferske)
- 80 g blåmuggost
- 1,5 ss soyasaus
- 400 g frosne brokkoli (eller ferske)
- 2 stk laksfilet (ca. 1 kg)
- 50 g smør
- 2 dl kremfløte
- ½ ts hvit pepper

Ohjeet:

1. Fjern skinnet fra laksen (ikke nødvendigvis).
2. Legg laksefiletene i bunnen av en ildfast form.
3. Strø sitronpepper, salt og hvit pepper over fisken.
4. Legg de frosne gulrøttene og brokkolien over laksen.
5. Smuldre blåmuggosten over grønnsakene.
6. Smelt smøret og bland inn sirup og soyasaus. Hell blandingen over i formen.
7. Hell kremfløten jevnt over laksen og grønnsakene.
8. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 25-30 minutter, eller til laksen er gjennomstekt og grønnsakene er myke.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 450 kcal
Proteiner: 35 g
Fett: 30 g
Karbohydrater: 10 g
Fiber: 4 g
Sukker: 5 g

Vurderinger: 3.41 (718 anmeldelser) ★★★★★ del