Limoncello-kana
oppskrift

Limoncello-kana er en deilig og aromatisk ovnsrett som tar pusten fra deg. Denne retten er perfekt til middag eller festbordet.
Valgetid: 1 time
Serveringsstørrelse: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingbryst
- 1 dl Limoncello-likør (eller søtet sitronsaft)
- 2 ss olivenolje
- 2 hvitløksfedd, knust
- 1 sitron, skivet
- Salt etter smak
- Pepper etter smak
- Frisk rosmarin eller timian (om ønskelig)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Smør en ildfast form med olivenolje.
3. Legg kyllingbrystene i formen og krydre med salt og pepper.
4. Hell Limoncello-likøren (eller søtet sitronsaft) over kyllingen.
5. Tilsett knust hvitløk og sitronskiver rundt kyllingen.
6. Dryss over friske rosmarin- eller timian-kvister.
7. Dekk formen med folie og stek i ovnen i ca. 30 minutter.
8. Ta av folien og stek i ytterligere 10-15 minutter, til kyllingen er gjennomstekt og gyllenbrun.
9. Server varm med ris eller salat.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 6 g
- Fett: 22 g

Vurderinger: 4.98 (744 anmeldelser) ★★★★★ del