Kremete Poteter
oppskrift

Beskrivelse: Denne klassiske retten kombinerer kremet smak og myke poteter, og den er en perfekt tilbehør til ethvert måltid.
Forberedelsestid: 1 time
Antall porsjoner: 4-6
Ingredienser:
- 800 g poteter
- 2 dl kremfløte
- 1 dl melk
- 2 hvitløksfedd
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 100 g ost (f.eks. emmental eller mozzarella)
- Smør til å smøre formen
Fremgangsmåte:
1. Skrell og skjær potetene i tynne skiver.
2. Skrell og finhakk hvitløken.
3. Smør en ildfast form med smør.
4. Legg halvparten av potetskivene i formen og tilsett halvparten av hvitløken.
5. Dryss salt og svart pepper over potetene.
6. Legg resten av potetskivene og hvitløken oppå.
7. Bland kremfløte og melk, og hell blandingen over potetene.
8. Riv osten og dryss den over.
9. Dekk formen med folie og stek i ovnen på 180 grader i ca. 40 minutter.
10. Fjern folien og stek i ytterligere 10-15 minutter, til toppen er gyllenbrun.
11. La retten hvile litt før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 8 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.91 (5768 anmeldelser) ★★★★★ del