Julepølsens Tradisjonelle Grøt
oppskrift

Denne deilige julegrøten er en perfekt tillegg til julebordet. Den kremete smaken og myke teksturen gjør den til en favoritt på julaften.
Valgetid: 1 time
Annosstørrelse: 6-8
Ingredienser:
- 500 g gulrøtter
- 500 g poteter
- 300 g kålrot
- 200 g løk
- 2 dl kremfløte
- 2 dl melk
- 2 ss smør
- 1 ss sukker
- 1 ts salt
- 1 ts svart pepper
- 1 ts tørket timian
- 1 dl brødsmuler
Fremgangsmåte:
1. Skrell og kutt gulrøttene, potetene og kålrøtten i jevnstore terninger.
2. Kok grønnsakene i saltet vann i ca. 15-20 minutter, til de er møre.
3. Sil av vannet og mos grønnsakene sammen med løken.
4. Tilsett kremfløte, melk, smør, sukker, salt, svart pepper og timian i mosen. Bland godt.
5. Hell blandingen i en smurt ildfast form og jevn ut overflaten.
6. Dryss brødsmulene jevnt over toppen.
7. Stek ved 200 grader i ca. 30-40 minutter, til overflaten er gyllenbrun.
Næringsinnhold (per porsjon):
Kalorier: 250 kcal
Proteiner: 4 g
Karbohydrater: 40 g
Fett: 10 g
Kostfiber: 5 g

Vurderinger: 4.94 (2515 anmeldelser) ★★★★★ del