Kermainen Pesto Pasta
oppskrift

Kermainen pesto pasta er en deilig og rask rett, perfekt for hverdagsmiddag. Denne oppskriften er full av smak og tar kun 20 minutter å tilberede.
Valg av tid: 20 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 200 g pesto
- 200 ml kremfløte
- 100 g parmesanost (revet)
- 2 hvitløksfedd (hakket)
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum (til pynt)
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen i saltet vann i henhold til pakkeanvisningen. Sil av og spar litt av pastavannet.
2. Varm opp litt olje i en panne og tilsett hakket hvitløk. Sauter i et par minutter.
3. Tilsett pestoen i pannen og rør godt. Hell i kremfløten og bland alt sammen.
4. Legg den kokte pastaen i pannen og rør godt. Hvis blandingen er for tykk, kan du tilsette litt av pastavannet.
5. Tilsett den revne parmesanosten og rør til osten har smeltet.
6. Smak til med salt og pepper etter behov.
7. Server retten med frisk basilikum på toppen.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 70 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.27 (1637 anmeldelser) ★★★★★ del