Juhannusgrilliherkku: Makkara og Vihannesvartaat
oppskrift

Kuvaus: Denne oppskriften kombinerer tradisjonelle smaker fra midtsommer med deilige grillspyd. Pølse og friske sommergrønnsaker skaper en perfekt kombinasjon for dine midtsommerfeiringer.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 400 g grillpølse
- 2 paprika (rød og gul)
- 1 squash
- 1 rødløk
- 200 g cherrytomater
- 3 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1 ts svart pepper
- 1 ts tørkede urter (f.eks. rosmarin eller timian)
- Grillspyd (tre- eller metallspyd)

Ohjeet:

1. Skjær pølsene i omtrent 3-4 cm tykke biter.
2. Skyll og skjær grønnsakene: paprika i terninger, squash i skiver og rødløk i båter.
3. Legg pølsebitene og grønnsakene i en bolle. Tilsett olivenolje, salt, svart pepper og urter. Bland godt.
4. Træ pølse- og grønnsaksbitene vekselvis på grillspydene.
5. Forvarm grillen til middels varme og grill spydene i ca. 10-15 minutter, til pølsene er gjennomstekte og grønnsakene er myke.
6. Server straks og nyt en sommerlig smaksopplevelse!

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 400 kcal
- Protein: 20 g
- Karbohydrater: 10 g
- Fett: 30 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.81 (181 anmeldelser) ★★★★★ del