Herkullige Kermaperunat
oppskrift

Kermaperunat er kremete og velsmakende poteter som passer perfekt som tilbehør til ulike hovedretter. Denne oppskriften er enkel og rask å lage, og tar omtrent 1 time.
Forberedelsestid: 1 time
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

- 800 g poteter (for eksempel faste)
- 2 dl kremfløte
- 1 dl melk
- 2 hvitløksfedd (finhakket)
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts muskatnøtt
- 100 g ost (for eksempel emmental eller cheddar, revet)
- 2 ss smør

Fremgangsmåte:

1. Skrell og skjær potetene i tynne skiver.
2. Smør en ildfast form med smør.
3. Legg potetskivene i formen i lag.
4. Bland i en bolle kremfløte, melk, hvitløk, salt, svart pepper og muskatnøtt. Hell blandingen over potetene.
5. Dryss revet ost over potetene.
6. Dekk formen med aluminiumsfolie og stek i 180 grader i ca. 40 minutter.
7. Fjern folien og stek i ytterligere 10-15 minutter til overflaten er gyllenbrun.
8. La det avkjøle i noen minutter før servering.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 350 kcal
- Proteiner: 10 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.98 (6100 anmeldelser) ★★★★★ del