Kyllingwok med grønnsaker
oppskrift

En enkel og smakfull wok rett med kylling og friske grønnsaker. Perfekt til middag på en hektisk hverdag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 500 g kyllingbryst, skåret i strimler
- 2 gulrøtter, skåret i tynne skiver
- 1 rød paprika, skåret i strimler
- 1 grønn paprika, skåret i strimler
- 1 brokkoli, delt i små buketter
- 2 fedd hvitløk, hakket
- 2 ss soyasaus
- 1 ss olje til steking
- Salt og pepper etter smak
- Sesamfrø til pynt

Fremgangsmåte:

1. Varm opp oljen i en stor panne eller wok over middels høy varme.
2. Tilsett kyllingstrimlene og stek dem til de er gyldne og gjennomstekte, ca. 5-7 minutter.
3. Legg hvitløk, gulrøtter, paprika og brokkoli i pannen og stek i ytterligere 5 minutter til grønnsakene er møre, men fortsatt sprø.
4. Hell soyasausen over ingrediensene og rør godt. Smak til med salt og pepper.
5. La alt steke sammen i 1-2 minutter før servering.
6. Pynt med sesamfrø før servering.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 350 kcal
Fett: 10 g
Karbohydrater: 30 g
Protein: 40 g
Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.99 (3467 anmeldelser) ★★★★★ del