Vauvan Perheateria
oppskrift

En enkel og smakfull rett som hjelper babyen med å venne seg til å spise det samme som resten av familien, og fremmer sosiale måltider.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 200 g poteter
- 100 g gulrøtter
- 100 g blomkål
- 100 g kylling (eller vegetabilsk alternativ)
- 1 ss olivenolje
- 1 ts tørket timian
- Salt og pepper etter smak
- 300 ml grønnsaks- eller kjøttkraft

Fremgangsmåte:

1. Skrell og kutt potetene og gulrøttene i små terninger.
2. Hakk blomkålen i små biter.
3. Varm olivenoljen i en panne og tilsett kyllingen (eller det vegetabilske alternativet). Stek til det er gjennomstekt.
4. Tilsett potetene, gulrøttene og blomkålen i pannen. Stek i noen minutter.
5. Hell grønnsaks- eller kjøttkraften i pannen og krydre med timian, salt og pepper.
6. La det småkoke på lav varme i ca. 15-20 minutter, til grønnsakene er møre.
7. Du kan eventuelt mose en del av retten til babyens porsjon og la resten være i hele biter til familien.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 180 kcal
- Proteiner: 14 g
- Karbohydrater: 25 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 4 g

Vurderinger: 4.48 (4215 anmeldelser) ★★★★★ del