Kardemummakake med sukkerlokk
oppskrift

Kardemummakake er en deilig, saftig og krydret kake som passer perfekt til kaffen. Denne versjonen er pyntet med sukkerlokk, noe som gir et festlig preg.
Valgetid: 1 time 15 minutter
Antall porsjoner: 12-15 biter
Ingredienser:
- 2 egg
- 3 dl sukker
- 2,5 dl kremfløte
- 1,5 dl smeltet smør
- 4 dl hvetemel
- 1 ts salt
- 1 ts natron
- 1 ts bakepulver
- 2 ts kardemomme
Instruksjoner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Bland egg, sukker, kremfløte og smeltet smør i en bolle.
3. Tilsett de tørre ingrediensene (hvetemel, salt, natron, bakepulver og kardemomme) som er siktet sammen.
4. Rør til du får en jevn røre.
5. Hell røren i en smurt og melstrødd kakeform.
6. Stek i ovnen i ca. 50-60 minutter eller til kaken er gjennomstekt (test med en tannpirk).
7. La kaken avkjøle før du legger på sukkerlokket.
Næringsinnhold (per 100 g):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Fett: 15 g
- Karbohydrater: 50 g
- Sukker: 30 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.54 (3799 anmeldelser) ★★★★★ del