Kodin lakkasydän
oppskrift

Kodin lakkasydän er en deilig og imponerende dessert som kombinerer pepperkaker og blåmuggost. Denne oppskriften er perfekt til jul eller spesielle anledninger.

Valmistusaika: 30 minutter + 2 timer i kjøleskapet
Annosmäärä: 8-10 porsjoner

Ainekset

Pohja:
- 7 tradisjonelle pepperkaker
- 7 digestive-kjeks
- 75 g smør
Täyte:
- 400 g blåmuggost
- 50 g Aura-ost
- 1 dl sukker
- 2 dl kremfløte

Ohjeet

1. Smuldre pepperkakene og digestive-kjeksen i en bolle. Smelt smøret og bland det inn i smulene.
2. Press kjeksmassen tett i en 20 cm diameter springform. Sett den i kjøleskapet i ca. 30 minutter for å stivne.
3. Pisk blåmuggosten, Aura-osten og sukkeret sammen i en bolle til en jevn masse.
4. Pisk kremfløten i en annen bolle til myk krem og bland den forsiktig inn i ostemassen.
5. Hell fyllet over den avkjølte bunnen og jevn ut overflaten.
6. Dekk formen med plastfolie og sett i kjøleskapet i minst 2 timer eller til fyllet har stivnet.
7. Server kald, gjerne med multer syltetøy ved siden av.

Næringsinnhold (per porsjon)

- Energi: 300 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 24 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 1 g
Nyt den deilige Kodin lakkasydän!

Vurderinger: 3.99 (6381 anmeldelser) ★★★★★ del