Kipakka Mausteinen Uuniomenesaus
oppskrift

En deilig og krydret eplesaus perfekt til frokost eller som pålegg.
Forberedelsestid: 45 minutter
Serverer: 4-6 personer
Ingredienser:
- 1 kg epler
- 1 dl sukker
- 1 ts kanel
- 1/2 ts muskatnøtt
- 1/2 ts ingefær
- 1/4 ts salt
- 1 ss sitronsaft
- 1 dl vann
Fremgangsmåte:
1. Skrell eplene og skjær dem i små biter.
2. Ha eplebitene i en kjele og tilsett sukker, kanel, muskatnøtt, ingefær, salt, sitronsaft og vann.
3. Varm opp blandingen på middels varme til det begynner å koke.
4. Senk varmen og la det småkoke i 20-30 minutter, til eplene blir møre.
5. Mos eplene med en stavmikser eller i en blender til ønsket konsistens.
6. Hell eplesausen i rene, steriliserte glass og la den avkjøle før den lukkes.
7. Oppbevar i kjøleskapet og nyt for eksempel med havregrøt.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 150
Fett: 0 g
Karbohydrater: 38 g
Protein: 1 g
Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.46 (2275 anmeldelser) ★★★★★ del