Kiinalaiset hampurilaiset
oppskrift

Lett og smakfull rett med dampede boller fylt med mørt kjøtt i smakfull saus. Perfekt for en spesiell middag.

Valmistusaika: 2 timer
Annosmäärä: 4 hampurilaista
Ainesosat:
- 500 g naudanlihaa
- 2 ss soyasaus
- 2 ss riseddik
- 1 ss sukker
- 2 hvitløksfedd, knust
- 1 cm ingefær, revet
- 2 vårløk, hakket
- 4 dampede boller (bao)
- 1 ss sesamfrø
- Salt og pepper etter smak
- Friske korianderblader til pynt
Ohjeet:
1. Skjær kjøttet i små biter og legg det i en kjele.
2. Tilsett soyasaus, riseddik, sukker, knust hvitløk, revet ingefær, salt og pepper. Bland godt.
3. La kjøttet småkoke på lav varme i ca. 1,5 time, til det er mørt.
4. Damp bollene i henhold til instruksjonene mens kjøttet nærmer seg ferdig.
5. Når kjøttet er klart, tilsett hakket vårløk og bland.
6. Fyll de dampede bollene med kjøttblandingen og pynt med sesamfrø og friske korianderblader.
7. Server umiddelbart og nyt!
Næringsinnhold (per hamburger):
Kalorier: 450
Protein: 30 g
Karbohydrater: 40 g
Fett: 15 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.46 (3364 anmeldelser) ★★★★★ del