Lett grønn salat
oppskrift

En frisk grønn salat som er perfekt som tilbehør til et lett måltid eller som frokost/lunsj. Tilberedningstiden er kun 10 minutter, og oppskriften er til én porsjon.
Valgetid: 10 minutter
Antall porsjoner: 1
Ingredienser:
- 2 dl isbergsalat, revet
- 1 dl agurk, skivet
- 1 dl cherrytomater, delt i to
- 1/2 dl paprika, terninger
- 1/4 dl rødløk, tynne skiver
- 1 ss olivenolje
- 1 ss balsamicoeddik
- Salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte:
1. Skyll og forbered alle grønnsakene.
2. Bland isbergsalat, agurk, tomater, paprika og rødløk i en stor bolle.
3. Lag dressingen ved å blande olivenolje, balsamicoeddik, salt og pepper i en liten bolle.
4. Hell dressingen over salaten og rør godt.
5. Server umiddelbart og nyt et lett måltid!
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: ca. 110 kcal
- Protein: 2 g
- Karbohydrater: 10 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.03 (436 anmeldelser) ★★★★★ del