Kremet kyllingpasta
oppskrift

Kremet kyllingpasta er en deilig og mettende rett som lages raskt til hverdagsmiddagen. Denne oppskriften er perfekt for familie middag eller sammen med venner.
Valgetid: 30 minutter
Porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingbrystfilet
- 2 ss olivenolje
- 1 løk, hakket
- 2 hvitløksfedd, knust
- 200 ml kremfløte
- 100 g parmesanost, revet
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- Frisk basilikum, til pynt
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen etter anvisningen på pakken i saltet vann. Sil av og sett til side.
2. Skjær kyllingbrystfiletene i strimler. Varm olivenoljen i en stekepanne over middels varme.
3. Tilsett løken og surr til den er myk. Tilsett knust hvitløk og stek i ytterligere ett minutt.
4. Legg kyllingbitene i pannen og stek til de er gjennomstekte og gyllenbrune.
5. Hell kremfløten i pannen og rør godt. La det småkoke på lav varme i ca. 5 minutter.
6. Tilsett den kokte pastaen i pannen og rør. Tilsett parmesanost, salt og pepper. Rør til osten smelter.
7. Server varmt med frisk basilikum på toppen.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 540 kcal
- Protein: 32 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.55 (6031 anmeldelser) ★★★★★ del