Kermainen Pesto Pasta
oppskrift

Kermainen pesto pasta er en deilig og fyldig rett som lages raskt og faller i smak hos hele familien.
Valgettid: 20 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 2 dl kremfløte
- 1 dl pesto
- 1 dl revet parmesan
- 2 ss olivenolje
- 2 hvitløksfedd, knust
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen etter pakkens anvisning i saltet vann. Sil av og spar litt av pastavannet.
2. Varm olivenoljen i en stekepanne på middels varme. Tilsett knust hvitløk og surr i noen minutter.
3. Ha i kremfløte og pesto i pannen. Rør godt og varm opp til blandingen begynner å småkoke.
4. Tilsett den silte pastaen i sausen og rør godt. Om pastaen virker for tørr, tilsett litt av pastavannet.
5. Rør inn revet parmesan og smak til med salt og pepper.
6. Server retten med frisk basilikum på toppen.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 70 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.54 (6390 anmeldelser) ★★★★★ del