Kyllingekuskus
Kyllingekuskus
oppskrift
Kyllingekuskus er en smakfull og fargerik rett som passer perfekt som tilbehør til hovedretter. Denne raske oppskriften kombinerer deilige ingredienser og gir en herlig smaksopplevelse.Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4
Ainekset:
- 2 ss olivenolje- 2 sjalottløk
- 0,3 dl rosiner
- 1 ts fersk timian, hakket
- 1 ts gurkemeie
- 2 ss persille, hakket
- 0,25 ts hvit pepper
- 2,5 dl kyllingkraft
- 2 dl couscous
- 1 hvitløksfedd
Ohjeer:
1. Skrell og hakk sjalottløkene og hvitløksfeddet i små biter.2. Sauter de hakkede løkene i olivenolje i en panne på middels varme til de er myke.
3. Tilsett gurkemeie i pannen og rør godt. Fortsett å sautere et øyeblikk.
4. Hell kyllingkraften i pannen og kok opp.
5. Tilsett couscous, rosiner, timian og hvit pepper. Rør godt.
6. Dekk pannen med lokk og la couscousen svelle i omtrent 5-10 minutter, til væsken er absorbert.
7. Tilsett til slutt hakket persille og rør forsiktig før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 3 g
Vurderinger: 3.94 (5135 anmeldelser) ★★★★★