Ulla Svenskin Suklaiset Muffins
oppskrift

Beskrivelse: Disse sjokolademuffinsene er en perfekt søt godbit til kaffebordet eller som en snack. De er saftige og fulle av sjokoladesmak.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 12 muffins
Ingredienser:
- 2 dl sukker
- 1 dl rapsolje
- 2 egg
- 1 dl melk
- 3 dl hvetemel
- 1 dl kakao
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 100 g mørk sjokolade (hakket)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Sett papirformer i muffinsbrettet.
2. Bland sukker, rapsolje, egg og melk i en bolle. Visp til en jevn blanding.
3. I en annen bolle, kombiner hvetemel, kakao, bakepulver og salt.
4. Tilsett de tørre ingrediensene til den våte blandingen og rør forsiktig til alt er akkurat blandet. Ikke overmiks.
5. Tilsett hakket mørk sjokolade i røren og rør forsiktig.
6. Fordel røren i muffinsformene, og fyll dem omtrent 2/3 fulle.
7. Stek i ovnen i ca. 15-20 minutter, eller til muffinsene er gjennomstekte. Test med en tannpirker; den skal komme ut ren.
8. La muffinsene avkjøle før servering.
Næringsinnhold (per muffins):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 25 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.76 (5323 anmeldelser) ★★★★★ del