Kjøttkraft av kylling
oppskrift

Beskrivelse: En enkel og velsmakende kjøttkraft laget med kylling, perfekt som base for supper eller sauser.
Forberedelsestid: 10 minutter
Koketid: 30-40 minutter
Servering: 4 porsjoner
Ingredienser:
- Broileripaloja (f.eks. lår eller bryst)
- Vann
- 1 løk
- 1 gulrot
- Salt etter smak
- 1-2 laurbærblad
- Sort pepper
Fremgangsmåte:
1. Legg kyllingbitene i en kjele.
2. Tilsett vann slik at kyllingbitene er dekket.
3. Skrell og hakk løk og gulrot. Legg dem i kjelen.
4. Krydre med salt, laurbærblad og sort pepper.
5. Kok opp vannet og senk varmen. La det småkoke på lav varme i ca. 30-40 minutter, eller til kyllingen er gjennomkokt.
6. Ta kyllingbitene ut av kjelen og server på ønsket måte.
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 220
- Proteiner: 25 g
- Fett: 10 g
- Karbohydrater: 8 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.05 (1040 anmeldelser) ★★★★★ del