Herkullige Kermaperunat
oppskrift

Kermaperunat er en fyldig og smakfull tilbehør som passer perfekt til kjøtt eller fisk. Denne oppskriften er enkel å lage og er et utmerket valg til middag.
Valgetid: 1 time
Antall porsjoner: 4-6 porsjoner

Ingredienser:

- 1 kg poteter
- 2 dl kremfløte
- 1 dl melk
- 2 hvitløksfedd
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts muskatnøtt
- 1 dl revet ost (f.eks. emmental eller cheddar)
- Smør (til å smøre formen)

Fremgangsmåte:

1. Skrell og skjær potetene i tynne skiver.
2. Skrell og knus hvitløken.
3. Smør en ildfast form med smør.
4. Legg potetskivene lagvis i formen. Dryss over salt, pepper og muskatnøtt.
5. Bland kremfløten, melken og den knuste hvitløken i en bolle. Hell blandingen over potetene.
6. Dryss revet ost over potetene.
7. Stek i ovnen på 180 grader i ca. 45 minutter eller til potetene er myke og overflaten er gyllenbrun.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 320 kcal
- Protein: 8 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 20 g
- Kostfiber: 2 g

Vurderinger: 3.87 (4929 anmeldelser) ★★★★★ del