Uunipyttipannu med Kylling
oppskrift

En smakfull og enkel ugnsrett med kylling, poteter og grønnsaker. Denne deilige retten er perfekt for hverdagsmiddagen.
Forberedelsestid: 45 minutter
Porsjoner: 4

Ingredienser:

- 500 g kyllingbrystfileter
- 600 g poteter
- 1 rødløk
- 1 paprika
- 2 gulrøtter
- 3 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
- 1 ts paprikapulver
- 1 ts tørket timian

Instruksjoner:

1. Skrell og skjær potetene, gulrøttene og rødløken i biter. Kutt paprikaen i strimler.
2. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
3. Legg poteter, gulrøtter, løk og paprika i en ildfast form. Tilsett olivenolje, salt, pepper, paprikapulver og timian. Bland godt.
4. Skjær kyllingbrystfiletene i strimler og tilsett dem til grønnsakene. Bland en gang til.
5. Stek i ovnen i ca 30-35 minutter, til potetene er møre og kyllingen har fått en fin farge.
6. Server umiddelbart og nyt!

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Karbohydrater: 50 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 4.43 (1104 anmeldelser) ★★★★★ del