Kaskiksen Inspiroima Herkkuruoka
oppskrift

En smakfull rett som tar deg til Kaskiksen verden. Forberedelsestid: ca. 30 minutter. Porsjoner: 2.
Ingredienser:
- 200 g ferske grønnsaker (f.eks. gulrøtter, squash, paprika)
- 150 g grønnsakskraft
- 100 g ris
- 1 dl kremfløte
- 1 ts salt
- ½ ts svart pepper
- Friske urter (f.eks. basilikum eller persille)
- 2 ss olivenolje
Fremgangsmåte:
1. Varm olivenoljen i en panne over middels varme.
2. Tilsett de hakkede grønnsakene i pannen og surr dem i ca. 5 minutter.
3. Ha ris i pannen og rør godt.
4. Hell grønnsakskraften i pannen og la det småkoke på lav varme i ca. 15 minutter, til risen er kokt.
5. Tilsett kremfløten, salt og svart pepper. Rør godt og varm opp i noen minutter til.
6. Pynt med friske urter før servering.
Nyt denne deilige retten som bringer Kaskisk stemning til bordet!
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 450, Protein: 9 g, Fett: 20 g, Karbohydrater: 60 g, Fiber: 4 g.

Vurderinger: 3.61 (6015 anmeldelser) ★★★★★ del