Karkkipossu (arkiversio)
oppskrift

Karkkipossu er en deilig og lettlaget rett som bringer smaker fra Farang-restauranten. Denne varianten er rask å lage og passer perfekt til en hverdagsmiddag.

Valmistusaika: 2 timer
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 800 g porsaan ulkofileetä
- 2 rkl soijakastiketta
- 2 rkl sokeria
- 1 rkl kalakastiketta
- 1 rkl riisiviinietikkaa
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 rkl inkivääriä, raastettuna
- 1 rkl öljyä paistamiseen
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta korianteria koristeluun

Ohjeer:

1. Skjær svinekjøttet i tynne skiver.
2. Lag marinaden ved å blande soyasaus, sukker, fiskesaus, riseddik, knust hvitløk og revet ingefær i en bolle.
3. Tilsett de skivede kjøttbitene i marinaden og la dem marinere i kjøleskapet i minst 30 minutter.
4. Varm opp olje i en stor stekepanne over middels varme.
5. Stek de marinerte kjøttskivene i pannen i ca. 5-7 minutter, til de er gyldenbrune og gjennomstekte.
6. Krydre med salt og pepper etter smak.
7. Server umiddelbart og pynt med fersk koriander.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 8 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 1 g

Vurderinger: 4.85 (2725 anmeldelser) ★★★★★ del