Suklaakake
oppskrift

Denne rike sjokoladekaken er den perfekte godbiten til julefeiringer. Den fyldige smaken og saftige konsistensen gjør den til en uforglemmelig dessert.
Valgetid: 1 time (pluss avkjølingstid)
Antall porsjoner: 10-12 porsjoner

Ingredienser:

- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 2 dl sukker
- 4 egg
- 1 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 dl kakao
- En klype salt
- Melis til pynt

Fremgangsmåte:

1. Smelt den mørke sjokoladen og smøret sammen i en kjele over lav varme. Rør godt og la det avkjøle litt.
2. Pisk sukker og egg i en bolle til blandingen er luftig og lys.
3. Tilsett sjokoladeblandingen i egg- og sukkerblandingen og rør godt.
4. Bland hvetemelet, bakepulveret, kakaoen og saltet i en separat bolle. Tilsett de tørre ingrediensene i sjokoladeblandingen og rør forsiktig til alt er kombinert.
5. Hell røren i en smurt kakeform.
6. Stek i en forvarmet ovn på 175 grader i ca. 25-30 minutter, eller til kaken er ferdig. En tannpirker stukket inn i midten av kaken skal komme ut ren.
7. La kaken avkjøle i formen i ca. 10 minutter, før du flytter den til en rist for å avkjøle helt.
8. Pynt med melis før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.76 (3885 anmeldelser) ★★★★★ del