Sjokoladekake
oppskrift

En deilig og saftig sjokoladekake som smelter i munnen.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 30 minutter
Servering: 8 personer
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 egg
- 100 g hvetemel
- 1 ts vaniljesukker
- 1 ts bakepulver
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Smelt mørk sjokolade og smør sammen i vannbad eller i mikrobølgeovn. Rør til det blir jevnt.
2. Tilsett sukkeret i sjokoladeblandingen og rør godt.
3. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt etter hvert egg.
4. Sikt hvetemelet, vaniljesukker, bakepulver og salt inn i røren. Bland forsiktig til alt er godt kombinert.
5. Hell røren i en smurt kakeform.
6. Stek i en forvarmet ovn på 180 grader i ca. 25-30 minutter, til kaken er fast på toppen men fortsatt litt fuktig i midten.
7. La kaken avkjøle før servering. Du kan eventuelt pynte kaken med melis eller servere den med pisket krem.
Næringsinformasjon (per porsjon):
- Kalorier: 350 kcal
- Fett: 22 g
- Karbohydrater: 35 g
- Protein: 6 g

Vurderinger: 4.64 (5404 anmeldelser) ★★★★★ del