Kamalat Kakarat Ravintolassa
oppskrift

Denne retten kombinerer deilige smaker med barnas sprudlende energi. Perfekt for familiemiddag eller til barnas venners samling.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 400 g kjøttdeig
- 1 løk, hakket
- 2 hvitløksfedd, knust
- 1 paprika, terninger
- 2 dl ris
- 4 dl vann
- 1 ts salt
- 1 ts svart pepper
- 1 ts paprikapulver
- 200 g tomatsaus
- 100 g revet ost
- Friske urter (f.eks. persille eller basilikum) til pynt

Instruksjoner:

1. Varm opp en panne på middels varme og tilsett kjøttdeigen. Stek til den er gjennomstekt.
2. Tilsett hakket løk og knust hvitløk i pannen. Sauté til løken er myk.
3. Tilsett paprika og fortsett å steke i noen minutter.
4. Skyll risen og tilsett den i pannen. Bland godt.
5. Hell vannet i pannen og tilsett salt, svart pepper og paprikapulver. La det koke, dekk til med lokk og la det småkoke i ca. 15 minutter, til risen er kokt.
6. Tilsett tomatsausen og bland alle ingrediensene godt sammen.
7. Strø revet ost over og la det smelte.
8. Pynt med friske urter før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 28 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.88 (2887 anmeldelser) ★★★★★ del