Köyhät ritarit
oppskrift

Köyhät ritarit er en deilig og rask dessert laget av brød eller bolle, perfekt for å bruke opp litt tørre brødskiver.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 4 skiver bolle eller brød
- 2 egg
- 1 dl melk
- 1 ss sukker
- 1 ts vaniljesukker
- 50 g smør
- Krem til servering
- Eplemos til servering

Fremgangsmåte:

1. Knekk eggene i en bolle og tilsett melk, sukker og vaniljesukker. Bland godt.
2. Smelt smøret i en stekepanne på middels varme.
3. Dypp bolle- eller brødskivene i egg- og melkeblandingen, slik at de suger opp væsken.
4. Stek skivene i pannen på begge sider til de er gyllenbrune og sprø.
5. Ta de stekte skivene ut av pannen og server med krem og eplemos.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 8 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 15 g
- Sukker: 10 g

Vurderinger: 4.58 (2451 anmeldelser) ★★★★★ del