Köyhät ritarit med skinke
oppskrift

Köyhät ritarit med skinke er en deilig og mettende frokost eller snack som kombinerer sprøtt brød, egg og skinke. Tilberedningstiden er kun 20 minutter, og denne oppskriften er til 2 personer.
Valgetid: 20 minutter
Antall porsjoner: 2

Ingredienser:

- 4 skiver landbrød
- 2 egg
- 1 dl melk
- 2 ss smør
- 100 g skinke (for eksempel røkt skinke)

Instruksjoner:

1. Knekk eggene i en bolle og visp dem lett. Tilsett melk og rør godt.
2. Legg skinkeskivene på to av brødskivene og dekk med de andre to brødskivene.
3. Smelt smøret i en stekepanne på middels varme.
4. Dypp brødskivene i eggemassen på begge sider.
5. Stek brødene i pannen i ca. 3-4 minutter på hver side, til de er gyldne og sprø.
6. Server straks mens de er varme.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.55 (3359 anmeldelser) ★★★★★ del