Köyhät ritarit
oppskrift

Köyhät ritarit er en deilig og lettlaget rett som kombinerer søt og salt smak. Denne oppskriften inneholder egg, melk og friske urter som gir smak til retten.
Valgetid: 20 minutter
Porsjoner: 2

Ingredienser:

- 2 egg
- 1 dl melk
- 4 skiver loff
- 1 ss fersk basilikum, hakket
- 1 ss fersk rosmarin, hakket
- Salt etter smak
- Svart pepper etter smak
- Smør til steking

Fremgangsmåte:

1. Knekk eggene i en bolle og tilsett melk. Visp sammen.
2. Tilsett hakket basilikum og rosmarin, samt salt og svart pepper. Bland godt.
3. Varm opp en stekepanne over middels varme og tilsett smør.
4. Dypp loffskivene i eggemassen slik at de blir godt dekket.
5. Stek brødskivene i pannen til de er gyllenbrune på begge sider.
6. Legg de stekte brødskivene på et papirhåndkle for å renne av.
7. Server varme, gjerne med en salat ved siden av.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 400 kcal
- Proteiner: 20 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.48 (139 anmeldelser) ★★★★★ del