Koyhat ritari
oppskrift

Koyhat ritari er en deilig og mettende rett som enkelt kan lages av gammelt brød. Denne oppskriften er perfekt til frokost eller som en snack.
Valgetid: 20 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser

- 8 skiver surdeigs- eller franskbrød
- 3 dl melk
- 1 ts hvetemel
- 1 stk egg
- Margarin til steking
- Eple-, rabarbr-, eller annen fruktsaus til servering

Fremgangsmåte

1. Knekk egget i en bolle og tilsett melk og hvetemel. Rør godt til en jevn røre.
2. Varm opp en stekepanne og tilsett margarin.
3. Dypp brødskivene i egg- og melkeblandingen slik at de suger opp væsken.
4. Stek brødskivene i pannen på begge sider til de er gyllenbrune.
5. Server varme med fruktsaus på toppen.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 10 g

Vurderinger: 3.36 (3719 anmeldelser) ★★★★★ del