Grillede plommer med blåmuggostefyll
oppskrift

En herlig oppskrift hvor modne plommer kombineres med blåmuggost og fløte, og smakssettes med portvin eller madeira samt mango. Perfekt som tilbehør eller dessert til grillfesten.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4

Ingredienser

- 1 liter modne plommer
- 100 g blåmuggost
- 1/2 dl fløte
- 2 ss portvin eller madeira
- Noen skiver mango (valgfritt)

Fremgangsmåte

1. Vask plommene og del dem forsiktig i to. Fjern steinene.
2. Bland blåmuggost, fløte og portvin eller madeira i en bolle. Rør til en jevn blanding.
3. Fyll hver plommedel med osteblandingen.
4. Legg de fylte plommene på grillen, og grill på middels varme i ca. 5-7 minutter, til osten har smeltet og plommene er myke.
5. Server varme. Du kan eventuelt toppe med mango.

Næringsinnhold (per porsjon)

- Energi: 220 kcal
- Protein: 7 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.35 (2765 anmeldelser) ★★★★★ del