Juustoinen uuniseiti
oppskrift

En deilig rett som lages enkelt i ovnen. Uuniseiti serveres med en smakfull ostesaus, og passer perfekt som tilbehør til potetmos og frisk salat.

Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 1 pkt seitä
- 1 rkl smør
- 2 rkl hvetemel
- 3 dl melk
- 1 dl rømme
- 1/2 fiskebuljongterning
- 1 rkl dill
- 1 ts sitronpepper
- en klype havsalt
- 1-2 dl revet ost
Ohjeer:
1. Smelt smøret i en kjele og tilsett hvetemelet. Rør til blandingen er jevn.
2. Hell i melken mens du visper hele tiden, slik at sausen ikke brenner seg fast.
3. Tilsett krydderne, rømme og revet ost. Kok opp så osten smelter i sausen.
4. Legg seitarter i en ildfast form og hell ostesausen over.
5. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 40 minutter.
Server juustoinen uuniseiti med potetmos og frisk salat.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.41 (696 anmeldelser) ★★★★★ del