Baklavaleivokset
oppskrift

Baklavaleivokset er deilige og vakre bakverk som bringer smaker fra Midtøsten til ditt hjem. De er perfekt som dessert eller til kaffebordet.
Valgetid: 1 time
Antall porsjoner: 12 leivverk

Ingredienser:

- 250 g smør
- 500 g filodeig
- 300 g hakkede nøtter (f.eks. pistasjnøtter eller valnøtter)
- 1 ts kanel
- 200 g sukker
- 200 ml vann
- 150 ml honning
- 1 ts vaniljesukker
- 1 sitron, saften av

Fremgangsmåte:

1. Smelt smøret og pensle en bakeform med det.
2. Legg filodeigen i formen lagvis, og pensle hvert lag med smeltet smør.
3. Bland de hakkede nøttene og kanelen i en bolle. Dryss nøtteblandingen over filodeigen.
4. Fortsett å legge lag med filodeig og nøtteblanding til alle ingrediensene er brukt opp.
5. Skjær deigen i firkanter eller romber med en skarp kniv.
6. Stek på 180 grader i ca. 30-40 minutter, til bakverkene er gyllenbrune.
7. Lag sirupen: kok sukker, vann, honning, vaniljesukker og sitronsaft i en kjele i ca. 10 minutter.
8. Hell den varme sirupen over bakverkene umiddelbart etter steking.
9. La avkjøle og trekke inn før servering.
Næringsinnhold (per leiv):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.7 (3152 anmeldelser) ★★★★★ del