Kjøttkake med fruktsaus
oppskrift

Denne deilige oppskriften kombinerer saftige kjøttkaker med en frisk fruktsaus. Perfekt for festbordet!

Valmistusaika: 2 timer
Annosmäärä: 6-8 personer

Ainesosat:

- 1 kg kjøttdeig (storfe eller blandet)
- 1 dl brødsmuler
- 1 dl melk
- 1 løk, hakket
- 2 egg
- 1 ts salt
- 1 ts pepper
- 2 dl fruktsaus (f.eks. eple-pære eller aprikos)
- 1 dl honning
- 1 ts kanel
- 1 ts muskatnøtt

Ohjeer:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Bland kjøttdeig, brødsmuler, melk, hakket løk, egg, salt og pepper i en stor bolle.
3. Form blandingen til kjøttkaker og legg dem i en ildfast form.
4. I en annen bolle, bland fruktsaus, honning, kanel og muskatnøtt.
5. Hell fruktsausen over kjøttkakene.
6. Stek kjøttkakene i ovnen i ca. 1 time, eller til de er gjennomstekte.
7. La kjøttkakene hvile i noen minutter før servering.
8. Server kjøttkakene med fruktsausen over.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.67 (3273 anmeldelser) ★★★★★ del