Herkullige Avokadoleiver
oppskrift

Dette friske og næringsrike avokadoleveroppskriften er perfekt til frokost eller som en snack. Rask å lage og full av smak!

Valmistusaika: 10 minutter
Annosmäärä: 2 porsjoner
Ainesosat:
- 2 skiver fullkornsbrød
- 1 moden avokado
- 1 liten hvitløksfedd (valgfritt)
- Saften av 1/2 sitron
- Salt etter smak
- Sort pepper etter smak
- Friske urter (f.eks. koriander eller persille) til pynt
Ohje:
1. Rist brødskivene på ønsket måte.
2. Del avokadoen og fjern stenen. Skrap ut innholdet i en bolle.
3. Tilsett knust hvitløk (hvis brukt), sitronsaft, salt og sort pepper. Bland til en jevn pasta.
4. Smør avokadopastaen på de ristede brødskivene.
5. Pynt med friske urter og server umiddelbart.
Næringsinnhold (1 porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 8 g

Vurderinger: 4.65 (578 anmeldelser) ★★★★★ del