Janssoninkiusaus
oppskrift

Janssoninkiusaus er en deilig og fyldig potetrett som passer perfekt til festbordet eller hverdags. Denne oppskriften tar deg med på en smaksreise til Sveriges tradisjoner!
Forberedelsestid: 2 timer
Antall porsjoner: 6-8

Ingredienser:

- 1 kg poteter
- 2 store løk
- 2 bokser ansjosfiléer med lake
- 4 dl kremfløte
- 1 dl melk
- En klype salt

Fremgangsmåte:

1. Skrell potetene og løkene. Skjær potetene i tynne strimler og hakk løkene fint.
2. Sil ansjosfiléene og skjær dem i mindre biter.
3. Legg potetstrimlene, løkene og ansjosene lagvis i en ildfast form. Strø litt salt mellom lagene.
4. Hell kremfløte og melk over ingrediensene.
5. Stek i ovnen på 200 grader i omtrent 1 time. Du kan la den stå og trekke på ettervarmen i en time til.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 10 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g
- Salt: 0.5 g
Nyt den deilige janssoninkiusausen!

Vurderinger: 4.58 (5552 anmeldelser) ★★★★★ del