Suklaakeksit
oppskrift

Disse deilige sjokoladekjeksene er en perfekt søt snack som smelter i munnen. De er myke og sjokoladefylte, og de lages raskt.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 12 kjeks
Ingredienser:
- 125 g smør
- 100 g sukker
- 1 dl brunt sukker
- 1 egg
- 1 ts vaniljesukker
- 200 g hvetemel
- 1/2 ts natron
- 1/4 ts salt
- 150 g sjokoladebiter
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk det myke smøret, sukkeret og brunt sukker sammen i en bolle.
3. Tilsett egget og vaniljesukkeret, og bland godt.
4. I en annen bolle, bland hvetemelet, natron og salt.
5. Tilsett melblandingen gradvis til smørblandingen og rør til det er jevnt.
6. Bland inn sjokoladebitene til de er godt fordelt.
7. Bruk en skje til å legge deigen på et stekebrett dekket med bakepapir.
8. Stek kjeksene i ovnen i ca. 10-12 minutter, til kantene er gyllenbrune.
9. La dem avkjøle i noen minutter på brettet før du flytter dem til en rist for å avkjøle helt.
Næringsinnhold per kjeks:
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.87 (3787 anmeldelser) ★★★★★ del