Jättikatkarapu med ananas
oppskrift

En smakfull rett med saftige jättikatkaraper og søt ananas. Perfekt til grilling!
Forberedelsestid: 15 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 1 moden ananas
- 500 g jättikatkaraper
- 2 ss olivenolje
- Salt etter smak
- Pepper etter smak
- Lime (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Skrell og skjær den modne ananasen i passende terninger.
2. Skyll og tørk jättikatkarapene.
3. Træ ananasbitene og jättikatkarapene vekselvis på grillspyd.
4. Pensle spydene med olivenolje og krydre med salt og pepper.
5. Grill spydene på en varm grill i ca. 2-3 minutter på hver side, til kattkarapene er gjennomstekte.
6. Server umiddelbart, og press gjerne lime over hvis ønskelig.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 220
Fett: 10 g
Karbohydrater: 15 g
Protein: 20 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.34 (5133 anmeldelser) ★★★★★ del