Ananas kake
oppskrift

Denne deilige ananaskaken er en perfekt dessert som vil imponere alle. Enkel å lage og helt uimotståelig!
Forberedelsestid: 45 minutter
Antall porsjoner: 8-10 porsjoner

Ingredienser:

- 2 egg
- 1 dl sukker
- 2 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts ingefær
- 1 ts vaniljesukker
- 1/2 dl olje
- 1 dl melk
- 1 boks ananasbiter (ca. 400 g)

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Visp eggene og sukkeret i en bolle til det blir lyst og luftig.
3. Tilsett olje og melk i blandingen, og rør godt.
4. Bland de tørre ingrediensene (hvetemel, bakepulver, ingefær og vaniljesukker) i en annen bolle.
5. Kombiner de tørre ingrediensene med eggemassen og rør til det blir en jevn røre.
6. Tilsett avrent ananas i røren og bland forsiktig.
7. Hell røren i en smurt kakeform.
8. Stek i ovnen i ca. 30-35 minutter, eller til kaken er gyldenbrun og gjennomstekt (sjekk med en tannpirker).
9. La kaken avkjøle før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 180 kcal
Protein: 4 g
Karbohydrater: 30 g
Fett: 5 g
Sukker: 10 g

Vurderinger: 3.43 (547 anmeldelser) ★★★★★ del