Armani-Siloste Pasta
oppskrift

Beskrivelse: Denne deilige pastaretten hyller italiensk mote og smaker, og bringer sammen enkle, men sofistikerte ingredienser. Forberedelsestid: 30 minutter. Porsjonsstørrelse: 4.
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. tagliatelle eller penne)
- 2 ss olivenolje
- 2 hvitløksfedd, hakket
- 1 rødløk, hakket
- 200 g cherrytomater, delt i to
- 100 g fersk basilikum, hakket
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen i saltet vann i henhold til pakkeanvisningen til den er al dente.
2. Varm olivenoljen i en stor panne over middels varme. Tilsett hvitløk og rødløk, og stek til de er myke.
3. Tilsett de delte cherrytomatene og stek i noen minutter til de begynner å mykne.
4. Sil pastaen og tilsett den i pannen. Bland godt.
5. Tilsett hakket basilikum, salt og pepper, og bland alt sammen.
6. Server retten med revet parmesanost på toppen.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.12 (4919 anmeldelser) ★★★★★ del