Herkullige Kermaperunat
oppskrift

Beskrivelse: Disse kremete potetene er det perfekte tilbehøret til ethvert måltid. De er fulle av smak og enkle å lage.
Forberedelsestid: 1 time
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 800 g poteter
- 2 dl kremfløte
- 1 dl melk
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 150 g ost (f.eks. emmental eller mozzarella)
- Salt og pepper etter smak
- Frisk timian (valgfritt)
Instruksjoner:
1. Skrell og skjær potetene i tynne skiver.
2. Hakk løk og hvitløk fint.
3. Smør en ildfast form og legg poteter, løk og hvitløk lagvis.
4. Bland kremfløte og melk sammen, og smak til med salt og pepper. Hell blandingen over potetene.
5. Riv osten og dryss den jevnt over potetene.
6. Dekk formen med aluminiumsfolie og stek på 180 °C i ca. 40 minutter.
7. Fjern folien og stek i ytterligere 10-15 minutter, til overflaten er gyllenbrun.
8. La det avkjøle litt før servering. Du kan pynte med frisk timian.
Næringsinnhold per porsjon (ca. 1/4 av oppskriften):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 10 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.18 (2594 anmeldelser) ★★★★★ del