Hokkaidofries med Paholaisen Kastikke
oppskrift

Knasende hokkaidofries servert med en spicy paholaisen kastikke gir en smakfull opplevelse perfekt for Halloween. Lag denne retten på forhånd og nyt!
Valgetstid: 45 minutter
Annonsering: 4

Ingredienser:

- 1 middels stor hokkaido-kürbis
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts paprika
- 1/2 ts hvitløkspulver
- 1/2 ts chilipulver
Paholaisen kastikke:
- 1 dl ketchup
- 1 ss honning
- 1 ss sriracha (eller annen sterk saus)
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts soyasaus

Instruksjoner:

1. Skrell og skjær hokkaido-kurbisen i lange strimler.
2. Legg hokkaido-strimlene i en bolle og tilsett olivenolje, salt, svart pepper, paprika, hvitløkspulver og chilipulver. Bland godt.
3. Spre de krydrede hokkaidostrimlene på et stekebrett dekket med bakepapir.
4. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 25-30 minutter, til friesene er gyldne og sprø.
5. Lag paholaisen kastikken: Bland alle ingrediensene i en bolle godt sammen.
6. Server de sprø hokkaidofriesene med paholaisen kastikken.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.55 (6308 anmeldelser) ★★★★★ del