Røste Fries
oppskrift

Røste fries er en deilig og sprø tilbehør som passer perfekt til burgere eller andre retter. Forberedelsestid er omtrent 30 minutter, og oppskriften gir 4 porsjoner.
Ingredienser:
- 4 middels store poteter
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts paprikapulver
- 1/2 ts hvitløkspulver
- 1/2 ts tørket rosmarin
Fremgangsmåte:
1. Skrell potetene og skjær dem i tynne strimler.
2. Skyll potetene i kaldt vann og tørk dem godt med et kjøkkenhåndkle.
3. Legg potetstrimlene i en bolle og tilsett olivenolje, salt, svart pepper, paprikapulver, hvitløkspulver og rosmarin. Bland godt, slik at krydderne fordeles jevnt.
4. Spre de krydrede potetene på et stekebrett dekket med bakepapir.
5. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 20-25 minutter, til potetene er gyllenbrune og sprø. Vend potetene halvveis i steketiden.
6. Ta dem ut av ovnen og server umiddelbart.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.24 (5147 anmeldelser) ★★★★★ del