Suklaissene Marianne-muffins
oppskrift

Disse sjokolademuffinsene er en perfekt godbit med deilig sprø Marianne-knekk. Muffinsene er saftige og fulle av smak, og de passer utmerket til kaffeselskap eller som snacks.
Valget tid: 30 minutter
Antall porsjoner: 12 muffins
Ingredienser:
- 2 dl sukker
- 2 dl hvetemel
- 0,5 dl kakao
- 1 dl melk (tilsett mer om nødvendig)
- 1 dl olje
- 2 egg
- 1 ts bakepulver
- 150 g Marianne-knekk
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 175 grader og kle muffinsbrettet med muffinsformer.
2. Bland sukker, hvetemel, kakao og bakepulver i en stor bolle.
3. Tilsett melk, olje og egg. Rør til du får en jevn røre.
4. Tilsett Marianne-knekk og bland forsiktig.
5. Hvis røren virker for tykk, tilsett litt ekstra melk.
6. Fordel røren i muffinsformene, fyll dem ca. 2/3 fulle.
7. Stek i ovnen i 15-20 minutter, til muffinsene er gjennomstekte. Sjekk med en tannpirker.
8. La muffinsene avkjøle før servering.
Næringsinnhold (per muffins):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.23 (1472 anmeldelser) ★★★★★ del